Fazendo a feira: Alimentos safra setembro

Consumir alimentos da estação que estão na safra ajuda muito o meio ambiente e faz a sua alimentação ficar mais saudável. Isso porque as frutas e hortaliças da safra foram cultivadas em condições climáticas ideais, elas conseguem se desenvolver melhor e apresentam maior qualidade nutricional além de muito mais sabor.

Além disso, essas hortaliças são mais facilmente encontradas nas feiras e mercados, sendo uma alternativa saudável e econômica para a rotina.

No mês de setembro, aposte em um cardápio repleto de pratos e receitas com o que está na safra. Veja aqui alguns exemplos de alimentos da safra em algumas regiões do Brasil:

Frutas: abacaxi pérola, abiu, banana nanica, caju, greap fruit, jabuticaba, laranja, laranja lima, laranja pera, maçã nacional e fugi, bergamota, néspera, tamarindo, tangerina murcote, abacate.

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Legumes: Abóbora, abóbora japonesa, abóbora paulista, abobrinha italiana, cará, cogumelo, ervilha comum,  ervilha torta, fava, inhame, pimentão vermelho.

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Verduras: Alho poró almeirão, brócolis, chicória, couve, couve bruxelas, couve-flor, erva-doce, espinafre, louro, orégano, rabanete.

Diversos: Alho nacional, cebola nacional, coco seco, ovos brancos, ovos vermelhos.

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Estes são os alimentos da estação, espero que seja útil e bom apetite! <3